[லத்தீன் பெயர்] அல்லியம் சாடிவம் எல்.

[தாவர மூல] சீனாவில் இருந்து

[தோற்றம்] வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து வெளிர் மஞ்சள் தூள்

பயன்படுத்தப்படும் தாவர பகுதி: பழம்

[துகள் அளவு] 80 கண்ணி

[உலர்த்துவதில் இழப்பு] ≤5.0%

[ஹெவி மெட்டல்] ≤10PPM

[சேமிப்பு] குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, நேரடி ஒளி மற்றும் வெப்பத்திலிருந்து விலகி வைக்கவும்.

[அடுக்கு வாழ்க்கை] 24 மாதங்கள்

[தொகுப்பு] பேப்பர் டிரம்ஸ் மற்றும் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே பேக்.

[நிகர எடை] 25கிலோ/டிரம்

அறிமுகம்:

பழங்காலத்தில், பூண்டு குடல் கோளாறுகள், வாய்வு, புழுக்கள், சுவாச தொற்றுகள், தோல் நோய்கள், காயங்கள், வயதான அறிகுறிகள் மற்றும் பல நோய்களுக்கு மருந்தாக பயன்படுத்தப்பட்டது. இன்றுவரை, உலகம் முழுவதிலுமிருந்து 3000 க்கும் மேற்பட்ட வெளியீடுகள் பூண்டின் பாரம்பரியமாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஆரோக்கிய நன்மைகளை படிப்படியாக உறுதிப்படுத்தியுள்ளன.

வயதான பூண்டு மனித உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அது விரும்பத்தகாத வாசனையைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான மக்கள் இந்த சுவையை விரும்புவதில்லை, எனவே நாங்கள் நவீன உயிரியல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறோம், பூண்டில் உள்ள உயரடுக்கினை செறிவூட்டவும், தயாரிப்பின் வாசனையைப் போக்கவும், இதை வயதான பூண்டு சாறு என்று அழைக்கிறோம்.

செயல்பாடு:

(1) வலுவான மற்றும் விரிவான ஆண்டிபயாடிக் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இது கிராம்-பாசிட்டிவ் பாக்டீரியா, கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை போன்ற அனைத்து வகையான பாக்டீரியாக்களையும் முற்றிலும் அழிக்கும்; பல ஸ்டெஃபிலோகோகோகி, பாஸ்டுரெல்லா, டைபாய்டு பேசிலஸ், ஷிகெல்லா டிசென்டீரியா மற்றும் சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா போன்ற சில நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை கட்டுப்படுத்தி கொல்லலாம். எனவே, இது பல வகையான தொற்றுநோய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும், குறிப்பாக கோழியில் உள்ள கோசிடியோசிஸ்.

(2) அதன் வலுவான பூண்டு வாசனையின் காரணமாக, அல்லிசின் பறவைகள் மற்றும் மீன்களின் தீவன உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும்.

(3) ஒரு சீரான பூண்டு வாசனையுடன் உணவுகளைச் சுவைக்கிறது மற்றும் பல்வேறு தீவனக் கூறுகளின் விரும்பத்தகாத நாற்றங்களை மறைக்கிறது.

(4) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி, கோழி மற்றும் மீன்களில் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கவும்.

(5) அல்லிசின் பூண்டு வாசனையானது ஈக்கள், பூச்சிகள் மற்றும் பிற பூச்சிகளை தீவனத்திலிருந்து விரட்டுவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

(6) ஆஸ்பெர்கிலஸ் ஃபிளேவஸ், அஸ்பெர்கிலஸ் நைஜர், அஸ்பெர்கிலஸ் ஃபுமிகேடஸ் போன்றவற்றில் அல்லிசின் ஒரு சக்திவாய்ந்த கருத்தடை விளைவைக் கொண்டுள்ளது, எனவே தீவன பூஞ்சை காளான் வருவதைத் தடுக்கவும் மற்றும் தீவன ஆயுளை நீட்டிக்கவும் முடியும்.

(7) எஞ்சிய மருந்துகள் இல்லாமல் அல்லிசின் பாதுகாப்பானது

அனைத்து உடல் அமைப்புகளும் சமநிலையில் இருக்கும்போது முழு உடல் ஆரோக்கியம் அடையப்படுகிறது. சாண்டே தூய பார்லி என்பது ஒரு இயற்கையான, பச்சை பார்லி புல் சாறு தூள் ஆகும், இது உங்கள் நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கான வலுவான அடித்தளத்தை உருவாக்க தேவையான தினசரி ஊட்டச்சத்தை வழங்க உதவுகிறது. சாண்டே தூய பார்லி பல வகைகளில் கிடைக்கிறது:

செறிவூட்டப்பட்ட தூய பார்லி தூள் சாறு,
கேப்சூலில் பார்லி தூய வாசனை,
சென்டர் பார்லி ஃப்யூஷன் காபி,
சென்டர் பார்லி சோகோ மற்றும்
மற்ற சாண்டே பார்லி தயாரிப்புகள்…

விநியோகித்தவர்: ANJ எண்டர்பிரைசஸ்
யூனிட் 21, 2வது தளம் ஜே&ஜி கட்டிடம், கேண்டுமேன், மாண்டௌ சிட்டி. அலுவலக நேரம் திங்கள் முதல் சனி வரை காலை 8:00 மணி முதல் மாலை 5:00 மணி வரை
எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும்: (032)421-1712 அல்லது 09328753194

துணை வெப்பமண்டல காலநிலையில் மேட்டு நிலப்பகுதிகளில் ஸ்டீவியா சிறப்பாக வளரும். மற்ற இடங்களில் ஆண்டுதோறும் வளர்க்கலாம். இத்தாவரமானது, கரிமப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படும் லேசாக கடினமான, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணை விரும்புகிறது. மண் தொடர்ந்து ஈரமாக இருக்கும், ஆனால் ஈரமாக இருக்க போதுமான தண்ணீர் தேவைப்படுகிறது. வெப்பமான, வெயில் காலநிலையில், இது அரை நிழலில் சிறப்பாகச் செயல்படும். வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்பட்ட விதைகளிலிருந்து இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் முளைக்கும் விகிதம் குறைவாக இருக்கும் - விதைக்கப்பட்ட விதைகளில் பாதி முளைக்காது. உறைபனியின் அனைத்து ஆபத்துகளும் முடிந்தவுடன் நாற்றுகளை நடவும். இலைகள் பூக்கும் முன் அறுவடை செய்வது நல்லது. குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் எடுக்கப்பட்ட துண்டுகளிலிருந்தும் தாவரங்கள் வளரும். நீண்ட நாள் நிலையில் செடிகளை வளர்க்கும்போது ஸ்டீவியாவின் இலைகளில் ஸ்டீவியோசைட்டின் செறிவு அதிகரிக்கும். நன்கு வடிகட்டிய சிவப்பு மண் மற்றும் மணல் கலந்த களிமண் மண். மண் 6.5-7.5 pH வரம்பில் இருக்க வேண்டும். இச்செடியை பயிரிட உப்பு மண்ணை தவிர்க்க வேண்டும்.

இந்தியா முழுவதும் ஆண்டு முழுவதும் ஸ்டீவியாவை வெற்றிகரமாகப் பயிரிடலாம் நடைமுறைகள். விதை முளைப்பு விகிதம் மிகவும் மோசமாக இருப்பதால், அது தாவர முறையில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது. தண்டு வெட்டுக்கள் தாவர திசு வளர்ப்புக்கு பயன்படுத்தப்பட்டாலும், ஸ்டீவியாவிற்கு சிறந்த நடவுப் பொருளாக அவை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. ஸ்டீவியாவின் திசு வளர்ப்பு தாவரங்கள் மரபணு ரீதியாக தூய்மையானவை, நோய்க்கிருமிகள் இல்லாதவை மற்றும் சிறந்த வீரியம் கொண்டவை. திசு வளர்ப்பு தாவரங்களை ஆண்டு முழுவதும் நடலாம், உச்ச கோடையில் எதிர்பார்க்கலாம். ஒரு சிறந்த நடவு அடர்த்தி ஏக்கருக்கு 40,000 செடிகள், உயரமான பாத்தி அமைப்பில் 25×40 செ.மீ இடைவெளி. 25 டன்கள் நன்கு அழுகிய பண்ணை உரம்/எக்டருக்கு அபசல் உரமிட்டு மண்ணை வளப்படுத்தலாம்.

மண் வகை
ஸ்டீவியாவிற்கு நல்ல வடிகால் தேவை, நீண்ட காலத்திற்கு ஈரப்பதத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ளும் எந்த மண்ணும் ஸ்டீவியா சாகுபடிக்கு பொருத்தமற்றது மற்றும் மதரீதியாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.சிவப்பு மண் மற்றும் 6-7 pH கொண்ட மணல் கலந்த களிமண் ஆகியவை ஸ்டீவியா சாகுபடிக்கு சிறந்தது.

உயர்த்தப்பட்ட படுக்கை தயாரிப்பு
உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது ஸ்டீவியாவை வளர்ப்பதற்கு மிகவும் சிக்கனமான வழியாகும். உயர்த்தப்பட்ட படுக்கை 15 செ.மீ உயரமும் 60 செ.மீ அகலமும் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு செடிக்கும் இடையே உள்ள தூரம் 23 செ.மீ. இதன் மூலம் ஒரு ஏக்கருக்கு சுமார் 40,000 தாவர மக்கள் தொகை கிடைக்கும்.

நடவு பொருள்
பெருக்குவதற்கு அடிப்படையில் இரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன. முதலாவது திசு வளர்ப்பு மற்றும் இரண்டாவது தண்டு வெட்டுதல். திசு வளர்ப்பு சிறந்த வழி ஆனால் பல விவசாயிகள் பெருக்க தண்டு வெட்டும் முறையை முயற்சிக்க ஆசைப்படுகிறார்கள். நடைமுறை அனுபவத்தின்படி, தண்டு வெட்டுதல் சில சமயங்களில் திசு வளர்ப்பை விட விலை அதிகம், ஏனெனில் தண்டு வெட்டல் நிறுவலின் வெற்றி விகிதம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது, தண்டு வெட்டுதல் சரியான ஊட்ட வேர்களில் உருவாக குறைந்தபட்சம் 25 வாரங்கள் ஆகும். தண்டு வெட்டல் மாற்று அறுவை சிகிச்சைகள் பிரதான நிலத்தில் மாற்று அறுவை சிகிச்சையின் முதல் சில வாரங்களில் 50% இறப்பைக் காட்டியுள்ளன).

அறுவடை
அறுவடையின் மற்றொரு முக்கியமான அம்சம் அறுவடை நேரம். எந்த நேரத்திலும் தாவரங்கள் பூக்கும் பிறகு பூக்க அனுமதிக்க கூடாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்ஸ்டீவியோசைட் சதவீதம் வேகமாக குறைகிறது மற்றும் இலைகள் சந்தைப்படுத்த முடியாததாக இருக்கும். இலைகள் சிறிய அளவில் பறிப்பதன் மூலம் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, அல்லது பக்க கிளைகளுடன் கூடிய முழு செடியையும் அடிப்பகுதியில் இருந்து 10 முதல் 15 செ.மீ. விட்டு வெட்ட வேண்டும். நடவு செய்த நான்கைந்து மாதங்களுக்குப் பிறகு முதல் அறுவடை செய்யலாம். தொடர்ந்து ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு மூன்று மாதங்களுக்கு ஒருமுறை அறுவடை செய்யலாம். செடி பூக்கும் வரை இலையில் இனிப்பு அதிகமாக இருக்கும். பூக்கும் முன், தாவரத்தை தரையில் இருந்து 10 செ.மீ விட்டு முழுமையாக வெட்ட வேண்டும். இங்கிருந்து புதிய இலைகள் துளிர்விடும். மூன்று மாதங்களில் மீண்டும் புதிய செடி அறுவடைக்கு தயாராகிவிடும். ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு ஏக்கர் தோட்டத்தில் இருந்து சுமார் 3000 கிலோ காய்ந்த இலைகளை இந்த ஆலை விளைவிக்கிறது. அறுவடை முடிந்தவரை தாமதமாக செய்யப்பட வேண்டும், ஏனெனில் குளிர்ந்த இலையுதிர் கால வெப்பநிலை மற்றும் குறுகிய நாட்கள் தாவரங்கள் இனப்பெருக்க நிலையில் உருவாகும்போது அவற்றின் இனிமையை தீவிரப்படுத்துகின்றன.

உங்கள் அறுவடையில் இனிப்பைத் திறக்கிறது
அனைத்து இலைகளும் அறுவடை செய்யப்பட்டவுடன், அவற்றை உலர வைக்க வேண்டும். இது இருக்கலாம்
ஒரு வலையில் நிறைவேற்றப்பட்டது. உலர்த்தும் செயல்முறை அதிக வெப்பம் தேவைப்படும் ஒன்றல்ல; அதைவிட முக்கியமானது நல்ல காற்று சுழற்சி. மிதமான சூடான இலையுதிர் நாளில், ஸ்டீவியா பயிரை சுமார் 12 மணி நேரத்தில் முழு வெயிலில் உலர்த்தலாம். (அதை விட அதிக நேரம் உலர்த்துவது இறுதி தயாரிப்பின் ஸ்டீவியோசைட் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும்.)
உலர்ந்த இலைகளை நசுக்குவது ஸ்டீவியாவின் இனிப்புச் சக்தியை வெளியிடுவதற்கான இறுதிப் படியாகும். தி
காய்ந்த இலைகளை பொடி செய்து, சல்லடை போட்டு நன்றாக தூள் கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்படும். இது கையால் அல்லது அதிக விளைவுக்காக, காபி கிரைண்டரில் அல்லது மூலிகைகளுக்கான சிறப்பு கலப்பான் மூலம் செய்யப்படலாம்.

இணையம்: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
மின்னஞ்சல்: natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
ஸ்கைப்: இயற்கை. மூலிகைகள்